반응형 병아리콩 효능1 병아리콩 효능 요리법 먹는방법 병아리콩의 원산지는 본래 중동이며 이집트콩이라고도 불린다. 병아리콩은 다른 콩에 비해 사포닌, 레시틴, 이소플라본과 같은 성분이 특히 많이 함유되어 있다. 병아리콩이라고 불리게 된 유래는 콩이 병아리의 머리 또는 부래처럼 생겼다고 하여 병아리콩이라는 이름이 붙여졌다고 한다. 다양한 병아리콩 효능이 알려지면서 인기가 많아졌으며 특히 채식주의자들에게 사랑받는 음식이라고 한다. 병아리콩은 크기가 작으며 색이 짙을수록 항산화 성분 및 식이섬유의 함량이 높기 때문에 크기가 큰 것보다는 작고 색이 진한 것으로 골라 구입하는것이 좋다. 병아리콩 효능 1. 혈관질환 예방에 효능 병아리콩 효능으로는 칼슘과 단백질 및 식이섬유 등의 영양소가 풍부하여 몸 속 신진대사를 촉진시켜주며 혈관을 확장시키는 효능이 있어혈관질환의 예.. 2021. 8. 3. 이전 1 다음 반응형
