오늘은 엉겅퀴 효능과 복용법에 대해 알아보려고 합니다.
엉겅퀴는 쌍떡잎식물로서 초롱꽃목 국화과에 포한되는 여러해살이풀 중 하나인 가시나물입니다. 우리나라를 비롯해서 일본과 중국 등지에 분포하고 있는 엉겅퀴는 들이나 산의 양지바른 곳에서 주로 자생하고 있는 약초입니다.
< 엉겅퀴 효능 >
1) 간기능 개선
엉겅퀴에 다량 함유되어 있는 실리마린 성분은 간기능을 회복하는데 뛰어난 효과를 가지고 있습니다.
이미 손상된 간의 회복에 도움을 졸 수 있고, 간손상을 미연에 방지하는데 도움을 주는 역할을 하며 몸 속 독소의 배출 과 분해 등에서 좋은 효과를 보여 특히 알코올에 의한 간손상 예방과 간의 회복, 숙취 해소에 도움을 주는 약초로 알려져 있습니다.
2) 항암작용
엉겅퀴 효능으로 '실리비닌'이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 실리비닌 성분이 암세포를 억제하는 효능이 있다고 합니다.
실리비닌이 산화질소를 생성하는 유도성 산화질소 합성효소의 활동을 억제해줌으로서 폐암 세포의 수와 종양의 크기가 줄어드는 효능이 보고되어 항암치료제로도 주목받고 있다고 합니다.
이 보고에서는 폐암 실험쥐에게 실리비닌을 투여하고 12주 후에 그 결과를 보았을때, 폐암 실험쥐의 폐종양이 평균 72% 줄어들었다고 밝혔습니다.
3) 혈액순환 개선
엉겅퀴는 혈액순환에도 좋은 효능이 있다고 알려져 있습니다. 뿌리에는 혈압을 조절해주는 성분이 풍부해 고혈압에도 도움이 되는데, 혈압을 내려주고 어혈을 풀어주는 효능 때문에 고혈압, 동맥경화 또는 심근경색과 같은 심혈관 질환에도 효과적이라고 합니다. 잎과 줄기에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 소화에 좋으며 면역력을 높이는데에도 좋은 역할을 한다고 합니다.
4) 지혈과 상처치료
엉겅퀴 효능에는 피를 멎게하는 지혈효과가 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 지혈작용으로는 각혈, 토혈, 하혈, 외상출혈 등에 이용되며 각종 세균에 대해 항균효과 또한 좋다고 하는데요, 엉겅퀴가 아토피, 종기등 피부질환을 치료하는 재료로도 사용된다고 합니다. 이러한 피부질환이 있다면 엉겅퀴 잎이나 생뿌리를 빻아서 환부에 붙이면 세균, 항균효과가 있는 엉겅퀴 효능을 볼 수 있다고 합니다.
피부에 난 상처에도 엉겅퀴 즙을 환부에 발라주면 좋다고 합니다.
< 엉겅퀴 복용법 >
엉겅퀴는 잎과 줄기에 비타민과 무기질, 탄수화물 등을 함유하고 있어 영양가 높은 약초이며 식품으로 쓰입니다.
엉겅퀴는 차로 끓여 마시거나 나물, 뿌리조림, 튀김등 다양한 식품으로 활용이 가능한데,
봄, 여름에 나는 엉겅퀴의 어린 잎을 살짝 데쳐 나물로 무쳐먹기도 하고, 가을에 나온 잎이나 뿌리로는 된장찌개에 넣어 먹으면 좋습니다.
일본이나 유럽 등지에서는 크게 자란 줄기를 이용해 조림으로 만들어 먹기도 합니다.
엉겅퀴 복용법으로 차로 끓여마시는 방법이 있는데, 엉겅퀴 씨를 잘게 부수어 끓는 물에 잘게 부순 엉겅퀴 씨를 1 티스푼 넣어줍니다. 10-15분 간 우려낸 엉겅퀴차는 식전차로 마시거나 잠들기 전에 마시면 엉겅퀴 효능에 좋은 효과를 기대할 수 있다고 합니다.
오늘은 엉겅퀴 효능과 복용법에 대해 알아보았습니다.
요즘은 시중에서 먹기 편하게 나온 제품들이 많이 보이는데요, 엉겅퀴즙이나 엉겅퀴환, 차로 마실 수 있는 엉겅퀴 티백등 좋은 제품들이 많이 나오니 성분을 비교해보고 구매해 먹으면 더욱 편리할 것 같습니다.
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