고지혈증에 좋은 음식

고지혈증은 유전적인 요인에 의해 혈액 속 특정 지질이 증가해서 발생하는 경우가 많았지만, 최근 현대인들은 식습관으로 인해 발생하는 경우가 많다. 육류와 인스턴트식품을 즐기고 음주로 인한 고혈압, 비만, 당뇨병 등의 대사이상질환으로 인하여 고지혈증이 발생하게 된다.
이렇듯 특히 고지혈증은 좋지 않은 식습관이 원인이 되는 만큼, 고지혈증에 좋은 음식을 섭취하는 식습관을 기르는 것이 중요하다.

 

고지혈증에 좋은 음식

<고지혈증에 좋은 음식>

1) 현미

곡물의 겉껍질만 벗긴 것을 통곡물이라고 하는데, 그 중 현미는 미네랄, 비타민, 단백질 등 우리 몸에 필요한 영양소가 골고루 함유되어 있다. 현미에는 우리 몸에 이로운 HDL 콜레스테롤을 높여주고 동맥경화를 예방해주는 성분이 많이 함유되어 있다. 이 피토스테롤이란 물질은 콜레스테롤과 비슷해서 우리 몸에 해로운 LDL 콜레스테롤의 수치를 낮춰준다.
또한, 동맥경화를 예방하는 비타민E 성분이 쌀겨와 현미에 많이 함유되어 있어 고혈압과 심장질환, 당뇨에도 좋은 식품이다.

 

 

 

2) 오이

오이는 이뇨작용에도 좋고, 갈증해소에도 도움이 되는 식품이다. 오이에 들어 있는 섬유소는 음식 찌꺼기의 배출을 촉진시키고 콜레스테롤 흡수를 줄여주는 효과가 있다. 또한 오이에 들어 있는 '말론산프로파놀'이라는 성분이 몸 속 당류가 지방으로 전환되는 것을 막아주는 효과가 있어 비만을 막고 지질대사의 효과를 조절해준다. 따라서 비만, 고지혈증에 좋은 음식으로 오이를 꼽는다.

 

고지혈증에 좋은 음식

3)비트

자색의 비트에는 안토시아닌이 풍부하다. 이 안토시아닌은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액 순환을 원활하게 하며, 산화스트레스를 막아주는 역할을 하기 때문에 고지혈증과 심장질환에도 도움이 된다.
또한 비트는 혈관 벽의 탄력을 높여주고 몸 속 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈관과 혈류개선에 도움을 주는 베타인과 질산염도 함유되어 있어 고지혈증에 좋은 음식으로 알려져 있다.

 

 

4)가지와 붉은고추, 마늘

가지는 혈관 속 노폐물인 콜레스테롤을 제거해 주는 효과가 있으며, 붉은고추의 캡사이신은 몸 속 지방을 분해하고, 항산화, 항염 효과가 뛰어나며, 혈관 건강을 개선하는 데 도움을 준다고 한다. 이로인해 당뇨병, 동맥 경화의 위험을 낮추는데에도 도움이 된다.

마늘 또한 혈관 기능을 개선시키는데에 도움이 되는데, 마늘의 강한 항균 효과가 혈액 순환과 소화에 도움이 된다. 마늘에 풍부하게 들어있는 ‘알리신’이란 성분은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 해주는 효과도 있어 고지혈증에 좋은 음식이라고 한다.

 

고지혈증에 좋은 음식

5)등푸른 생선

등푸른 생선의 오메가3는 콜레스테롤과 혈압을 낮춰주는 효과가 있으며 고지혈증을 예방해주고 심혈관 질환에도 도움을 주는드 효능이 있다. 이러한 오메가3는 고등어, 정어리, 참치, 연어, 멸치 등에 함유되어 있다.

6)그 외 고지혈증에 좋은 음식

그 외에 고지혈증 좋은 음식으로는 미역, 김, 다시마 등의 해조류가 있으며, 정제되지 않은 곡물, 불포화 지방산이 다량 함유되어 있는 올리브유, 호두, 아몬드와 같은 견과류, 카레 등이 있다.

또한 고지혈증에 좋은 차로는 국화차, 메밀차, 계피차, 솔잎차, 뽕잎차 등이 있다.

고지혈증은 식습관에 의해 발생하게 되는 경우가 늘어난 만큼, 균형있는 영양소로 이루어진 건강한 식습관으로 관리를 잘 한다면 고지혈증 개선에도 좋은 영향을 줄 것으로 생각된다.

 

 

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